高壓鍋鹵牛腱子肉的做法;怎麽鹵牛腱子?
高壓鍋鹵牛腱子肉的做法;怎麽鹵牛腱子? 时间:2025-07-05 08:27:19
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內容導航:- 鹵牛腱的做法
- 鹵牛腱的美味做法?
- 怎麽鹵牛腱子
- 鹵牛腱子肉的做法 最正宗的做法
- 鹵牛腱的做法
- 鹵牛腱子肉的做法是什麽?
Q1:鹵牛腱的做法
白鹵牛肉
〖做法〗備好牛腱子肉、辣椒、香菜、植物油、料酒、大蒜、鹽、香油、花椒、蔥和生薑。
2.將牛肉直接浸泡120分鍾,撈出直接切塊,加花椒和鹽醃製。
3.紅辣椒切絲,香菜切段悉空,大蒜切末備用。備好鍋加上水,將牛肉下鍋燒煮。
4.另起一鍋加水,將牛肉下鍋燒煮,加黃酒、蔥睜如瞎薑直接用文火燜橡臘煮,撈出後牛肉切條。
5.炒鍋加油將辣椒大蒜爆香,加原湯和鹽燒煮,將牛肉直接浸泡,等待冷卻後加香菜,即可。
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