卓創資訊市場分析師範晴晴

【導語】2024年生豬產能逐步恢複，理論上，2月生豬養殖端出欄量將有所增加，並且養殖端繼續降重的需求，出欄積極性搞。春節假期結束後，生豬需求進入傳統淡季。卓創資訊認為2月生豬供應增加，需求減少，供應大於需求的局麵將使得豬價承壓下滑。

前期生豬產能逐步恢複，預計2月生豬出欄量環比增加

理論上來說，當月的生豬出欄量是由10月前能繁母豬存欄量以及前4個月生豬出欄量決定的。2024年飼料價格處於低位水平，生豬養殖利潤豐厚，養殖端養殖積極性提升，生豬產能不斷增加。據卓創資訊統計，2024年4月樣本企業能繁母豬存欄量為808.74萬頭，環比增加3.60%；樣本企業生豬存欄量為7102.44萬頭，環比增加1.72%，所以，理論上來說2025年2月生豬出欄量降呈現環比增加走勢。

1月養殖端出欄均重下降不快，仍處於偏高水平

春節過後是生豬需求淡季，尤其是對大豬需求量降將至低位水平，通常情況下，養殖端在春節前有降重動作，今年也是同樣的需求。據卓創資訊統計，樣本企業出欄均重自1月初持續下滑，截止到2025年1月16日，樣本企業養殖端出欄均重為123.04公斤，環比1月初下滑0.76公斤，下滑幅度為0.61%，出欄均重下降速度不快，並且與往年同期相比仍處於偏高水平。1月份終端需求未達到市場預期，養殖端生豬出欄速度不快，預計春節前出欄均重仍處於偏高水平。春節假期結束後，隨著氣溫回升，市場對大豬需求減少，養殖端仍有繼續降重的需求，所以2月養殖端出欄積極性仍將維持高位。

春節過後是傳統的生豬需求淡季

2月春節假期剛結束，終端多是消化豬肉庫存，所以對豬肉消費有限，生豬需求也受到限製。按照往年的情況來看，春節過後屠宰企業屠宰量不大，是生豬的消費淡季。

2024年生豬產能恢複，能繁母豬存欄量以及生豬存欄量呈現增加趨勢，也就意味著2025年生豬理論出欄量將環比增加。1月養殖端出欄均重下降不快，和往年同期相比仍處於偏高水平，所以，2月養殖端仍有降重需求，出欄積極性高。進入2月，隨著春節假期結束，生豬需求進入傳統淡季，生豬需求或有不佳表現。卓創資訊認為2月生豬供應充沛，需求表現不佳，預計豬價下行。